鋳物・鉄の用語で「電気炉（Electric Furnace）」は、鋳物の製造に使用される一種の溶解炉です。電気炉は電力を利用して高温を発生させ、金属を溶解するための熱源として使用されます。

電気炉は一般的に容器状の構造を持ち、内部に電気加熱装置が設置されています。金属を溶解する際には、電極を介して電流を流し、これによって高温が発生します。通常、電極は炭素またはグラファイトで作られ、金属に電力を供給することで溶解を行います。

電気炉はその構造や加熱方法によっていくつかの種類に分類されます。例えば、アーク炉や誘導加熱炉などがあります。アーク炉は電極間のアーク放電によって高温を生成し、金属を溶解します。誘導加熱炉は電磁誘導によって金属を加熱し、溶解を行います。

電気炉は操作が比較的容易で、溶解プロセスの制御が柔軟に行えるため、鋳物業界で幅広く使用されています。また、電気炉は燃料の燃焼に伴う排出ガスや排煙が発生しないため、比較的環境に優しい溶解方法としても知られています。

電気炉は異なる種類やサイズの金属を溶解することができ、鋳造業界においては鉄や鋼、非鉄金属などの製造に広く利用されています。また、電気炉は鋳物の合金化や脱ガス処理などのプロセスも行えるため、鋳物の品質や特性の制御にも重要な役割を果たしています。