研磨（Polishing）は、金属加工の一つであり、表面の平滑化や光沢を向上させるために行われる工程です。

研磨は、金属の表面に微細な傷や凹凸を取り除き、平滑な仕上げを実現するために行われます。主な目的は、外観の美しさや光沢を向上させることですが、同時に表面の粗さを減少させ、摩擦抵抗や腐食の抵抗性を向上させることもあります。

研磨は、研磨剤や研磨材料を使用して行われます。一般的には、研磨剤を含んだ研磨パッドや研磨ホイールを回転させ、その表面に金属を押し当てることで研磨作業を行います。研磨剤は硬さや粒度が異なり、目的に応じて選択されます。粗い研磨剤を使用すると表面の傷や凹凸を効果的に取り除くことができますが、仕上げの段階ではより細かい研磨剤を使用して滑らかな表面を得ることができます。

研磨は手作業で行われる場合もありますが、大規模な工業生産では機械化された研磨装置が使用されることが一般的です。また、研磨の前に前処理として、金属の洗浄やデバリング（バリの除去）、研磨前の加工作業が行われる場合もあります。

研磨は、さまざまな金属製品や部品の製造や修復に広く用いられます。例えば、宝飾品、時計、自動車部品、医療機器、光学機器など、多くの産業分野で研磨技術が重要な役割を果たしています。